Chi siamo

SL Hospitality Consulting nasce dall'esperienza venticinquennale di Salvatore Loprete, professionista dell'hotellerie e della ristorazione d'eccellenza.

Con un percorso maturato nei più prestigiosi hotel e ristoranti del panorama altoatesino e internazionale, SL Hospitality Consulting offre una visione completa e strategica del mondo gastronomico contemporaneo, fondendo rigore gestionale, sensibilità estetica e cultura dell'accoglienza.

La Missione è una sola: creare esperienze ristorative sostenibili, coerenti e memorabili, capaci di coniugare l'identità gastronomica di ogni realtà con gli standard più elevati dell'ospitalità moderna.



                                   Mission & Valori
SL Hospitality Consulting si fonda su tre pilastri:
Eccellenza Operativa: ogni dettaglio è misurato, controllato e finalizzato al risultato.
Identità & Autenticità: ogni progetto riflette la personalità e la storia del luogo, senza perdere l'equilibrio tra innovazione e tradizione.
Formazione & Cultura: il valore delle persone è il motore di ogni successo; investire nello sviluppo del team significa garantire qualità duratura.